אנו שמחים לארח אתכם בלביא. להלן פרטי הכשרות הגבוהה והאיכותית ביותר הנשמרת במלוננו, תחת פיקוחו של הרב יוסף חיים רוזנבלט שליט"א, הרב האזורי גליל תחתון ובהמלצתו של הרב ישעיה הרצל שליט"א, רב העיר נצרת עילית.
הכשרות במלון קבוץ לביא
- צוות מטבח המלון מורכב מיהודים שחלקם הגדול שומרי מצוות ויראי שמיים.
- כל המוצרים חומרי הגלם, למעט עופות, בשרים ומוצרי חלב, הם משלוש כשרויות בלבד: העדה החרדית, הרב רובין והרב לנדאו.
- הירקות העיליים ללא חשש תולעים, באישור העדה החרדית / רובין ועם זאת עוברים בדיקה קפדנית ושטיפה מיוחדת נוספת, על פי הוראות הבד"צ.
- מוצרי החלב הם בהכשר מהדרין כולל ועדת מהדרין של תנובה בראשות הרב ויטמן. )חלק ממוצרי החלב המוגשים מיוצרים במלון, בכשרות למהדרין כנ"ל(
- לחם ולחמניות מסופקים ע"י מאפיות בהשגחת בד"ץ העדה החרדית הרב רובין והרב לנדאו.
- מוצרי מאפה הנאפים במקום – ניפוי קמח נעשה במקום, במכונה העומדת בכל דרישות המהדרין ומופרשת חלה כדין.
- במקום ישנו משגיח מיוחד לצורך ברירת המוצרים הנכנסים למטבח – כולל קטניות וכל התבלינים שאינם טחונים כגון אגוזים ושקדים.
- מוצרי עוף ובשר בהכשר של הרב רובין, לעיתים עקב שיקולי זמינות, המלון מגיש לפי שיקול דעתו בשרים ועופות בהכשר הרב לנדאו או עדה חרדית
- אין להכניס דברי מאכל ומשקה מחוץ למלון למסעדת המלון ולמתחם הבר.
- לברורים ושאלות ניתן לפנות למשגיח המלון, ר' יעקב חיון, 050-3231174
